LAS RECETAS DE TERESA

Ingredientes para 4: 500 gr. judía cocida 8 lonchas de foie salsa toffee: 20 gr de azúcar 1 taza de vinagre de vino 1 taza de vinagre de mód...

Ingredientes 4 personas: 5 Patatas 4 Cebollas 4 muslos de pollo 1 vaso de 0li 1 vaso de coñac 1 vaso de agua Ponemos el pollo salpim...

1 Hamburguesa de carne media cebolla champiñones huevo duro tomate un corte de queso Hacemos la hamburguesa de carne a la plancha. Aparte, c...

Ingredientes: 2 calamares grandes por persona 2 huevos duros por persona un cuarto de cebolla picada 250 ml crema de leche palillos Limpiamo...

Ingredientes (4 personas): 300 gr. de fideos delgados del num. 0 media pexuga de pollo en tiras 100 gr de lomo de cerdo en tiras 1 cebolla 1...

Ingredientes: 500gr de queso Mascarpone 200gr de nata líquida (también se puede hacer con crema de leche) 100gr de azúcar 2 yemas de huevo 3...

Ingredientes 6 personas: Costillar de cerdo (unas 4 costillas por cabeza) 1 / 2 limón exprimido 1 / 2 vaso de aceite de oliva 1 cucharada so...

BOGAVANTE Ponerlo en la olla con agua fría y hacerlo cocer 25 minutos CARACOLES DE MAR Poner a la olla con agua fría y esperar que el agua h...

Ingredientes para 12 personas De un lechón pueden comer muy bien 12 personas. 1 lechón de unos 5-6 kilos pimienta negra sal 2 copas de vino ...

Ingredientes para 4 personas 1 cebolla 5 patatas peladas y cortadas en dados 1 hoja de laurel 700 gr de carne de ternera para estofar (en da...

Ingredientes: 200gr. de turrón de jijona 500ml. de leche 250ml. de nata líquida 100gr. de azúcar 2 sobres de cuajada Calentamos la leche y l...

Es facilísimo de hacer! Ingredientes: Masa para hacer paquetitos (La Cocinera tiene una masa individual) 4 manzanas 50 gr. de azúcar 50 gr. ...

Ingredientes para 8 personas: 4 huevos 4 limones 300 gr de maizena 70 gr de azúcar 1 litro de agua mineral canela en polvo Poner el agua a h...

Ingredientes (4 personas) 4 sepias 200gr. de gambas peladas 4 alcachofas 1 cebolla 50gr. de pimiento rojo 1 tomate 100gr de arroz bomba cald...

Ingredientes: 12 alcachofas 125ml de leche 20 gr. de harina 20 gr. de mantequilla Sal pimienta blanca muy nuez moscada 3 huevos Cocer las al...

ARRIBA, EL COC TÍPICO CON ARANGADA Y ASADA, ABAJO: COC HECHO CON HARINA INTEGRAL Y SIN PIMIENTO. Ingredientes: 250 gr. de harina ½ sobre de ...

250gr. de almendras crudas con piel 200gr. de azúcar 50gr. de azúcar glas la piel de un limón 1 / 2 cucharada de canela en polvo 7 huevos Po...

Ésta receta es la misma que la de las magdalenas . Lo único que cambia es que cuando pongáis las magdalenas en el horno, poned una cucharada...

Ingredientes para un pastel para 8 personas:  Para la base: 100 gr. de harina  150 gr. de chocolate fondant  90 gr. de mantequilla  100 gr. ...

Ingredientes: 200gr. de harina 2 huevos 80 gr. de almendras tostadas 125 gr. de azúcar 1 culleradeta de levadura en polvo 2 cucharadas de ag...

Esta receta tan fácil y divertida la encontré al blog de Gemma . Mi gran descubrimiento de este año es este estupendo rincón de recetas de ...

Es un postre fácil, rápido, sencillo y muy sano!! Es el dulce perfecto para los que estén a régimen y si quieran permitir unos postres con p...

Para esta receta o bien se puede comprar el cabello de ángel en conserva o bien hacerlo. A mí me regalaron calabazas de cabello de ángel y m...

Es una receta muy fácil de hacer y rápida. Es la misma receta de los mejillones , pero en lugar de utilizar mejillones pondremos pechinas o ...

Ingredientes: Para la masa 3 Yemas d’huevo 50 gr. azúcar 1 cucharada de almívar denso 90 gr. de harina 1 cucharada de cacau en polvo 3 clara...

Ingredientes para una barra: 200 gr almendras 200 gr azúcar mantequilla (una bolita del tamaño de una avellana) 2 gotas de limón exprimido u...

Ingredientes (para 4 personas): 4 muslos de pato (crudos o bien confitados. Si tenemos prisa se compran confitados, y si se quieren cocinar ...

Ingredientes para 4: 1Kg de nata montada, sin azúcar 12 huevos 1 barra de turrón de xixona 12 cucharadas de azúcar Montamos las claras a pun...

Ingredientes : 1 bote de leche condensada 500 gr. de coco rallado Es una receta muy fácil, buenísima y que seguro que sorprenderéis a los co...

Ingredientes (2 personas): 1kg de mejillones 3 lonchas de jamón serrano 1 tomate grande 1 cebolla pequeña 1 vaso de vino blanco sal aceite u...

Ingredientes (para 4 personas): 1 kg de patatas (1 patata por persona) 4 huevos (1 huevo por persona) 400 gr. de carne de ternera picada (10...

Ingredientes (para 20 galletitas): 2 huevos 100 gr. de azúcar 100gr. de harina 1/2 sobre de levadura 100gr de coco rallado 1/4 de vaso de ac...

Ingredientes (para 15 -18 magdalenas): 4 huevos 200 gr. de azúcar 200 gr. de harina 200 gr. de pasas sin hueso 200 gr. de coco rallado 1 sob...

Ingredientes para 4 o 5 personas ( y hasta 6 ): 400 gr. de arroz bomba ( es importante que sea de la variedad “bomba” ) 1 conejo troceado a ...

Ingredientes: 275gr. de azúcar 450gr. de zumo natural de naranja 37gr. de café soluble 320ml de licor de wodka 1 culleradeta de azúcar de va...

Esta es una receta muy económica puesto que esta parte del cerdo es muy barata, la podemos comprar ya y guardarla en el congelador hasta las...

Ingredientes para la masa: 1 kg d’almendras picadas 800gr. de azúcar 300gr. de patata hervida Ingredientes que necesitaremos para decorar lo...

Ingredientes para 4 personas: 8 galletas maria cuadradas o redondas 1 pieza de membrillo 1 requesón caramelo líquido Cogemos una galleta y p...

Ingredientes: 1kg de membrillos 800gr. de azúcar Podemos comprar los membrillos en el mercado, en las tiendas de frutas. Sólo se encuentran ...

Ingredientes para 4 personas: 400 gr de fideos del número 1 (100 gr por persona) 1 sepia grande 1/2 kg de langostinos pelados 1 litro de ca...

Ingredientes para 12 coulants: 6 huevos 250 gr. de chocolate fondant 225 gr. de mantequilla 225 gr. de azúcar 80 gr. de harina 12 moldes de ...

Ingredientes ( 4 personas): 1 conejo cortado a trozos pequeños(si tenemos paciencia se pueden deshuesar todos los trozos) 1 rama pequeña de ...

Ingredientes (4 personas): 6 huevos duros 2 latas de atún Beixamel Queso rallado Partimos los huevos duros por la mitad, cogemos las yemas c...

Ingredientes: 150gr. bacalao 50gr. manzana ácida 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de piñones una cebolla tierna picada Tartaletas...

A continuación os doy unas recetas para hacer ensaladas de verano. Todas las que vienen a continuación son ensaladas con tomates rellenos. C...

Ingredientes: Ensaladilla rusa (zanahoria, judía verde, guisantes y patata, cortado todo a dados y cocido) Olivas negras sin hueso Olivas b...

Ingredientes: Tomates para rellenar ½ kg de bacalao desalado y con piel 4 cucharadas soperas de aceite 1 cucharada leche 1 cabeza de ajos 30...

Ingredientes: Tomates para rellenar Atún Huevos duros Salsa rosa o la compramos de bote o bien la hacemos (2 cucharadas de mayonesa, 2 de k...

Ingredientes: Tomates para rellenar Palitos de cangrejo gambitas peladas cocidas pequeñas Mejillones cocidos sin caparazón Salsa rosa o mayo...

Ingredientes: 500g de pasta de lazos 1 piña 3 yogures naturales griegos 2 copas de ron 1 limón sal azúcar vainilla en polvo Cortamos la piña...

Ingredientes (para 10-15 bombones): 250gr chocolate para fundir almendras enteras peladas piñones avellanas pasas nueces Deshacemos el choc...

Ingredientes (4 personas) : 1 bote de leche condensada pequeño (de 200 gr.) 4 huevos ½ l. de leche 200gr de coco rallado o natural y tritura...

Ingredientes (para 2): 200gr guisantes congelados o frescos (Los guisantes deben pequeños. Si son frescos, habrán de ser tiernos y pequeños ...

500gr de lenguado a filetes 1 puerro pequeño 400gr de tomates pelados 50gr de queso rallado light 2 cucharadas de perejil sal y pimienta bla...

Ingredientes (4 personas): 1,5 kg de habas desgranadas 4 trozos de butifarra negra (cada trozo puede ser de 2 o tres dedos de ancho) 4 trozo...

Ingredientes (para 4): 500 gr. de carne picada (podemos escoger la que más nos guste: ternera o cerdo o cordero) 300 gr. champiñones 100 ml...

Ingredientes (para 2 personas): 1 bote de mantequilla (si es del Cadí mucho mejor) 1 paquete de azúcar 2 manzanas 1 lámina de massa de hoja...

Ingredientes para 2 personas: 3 manzanas 1 rebanada grande de pan de molde 2 huevos pequeños 200 cl leche 60 gr azúcar integral agua coñac ...

Ingredientes para 2 personas: 250 gr de chocolate fondant 1/2 vaso de leche 3 huevos 60 gr azúcar 200 gr fresas o frambuesas mini juguetes d...

Ingredientes: 1kg de peras de la variedad blanquilla ½ l de vino tinto 1 rama de canela 300gr de azúcar 1 piel de limón 200gr de almendras ...

Ingredientes: 1 Pieza de pollo por persona. 1 Vaso de nata para cocinar 2 Cucharadas de coñac 1 Cucharadita de pimienta negra Aceite y sal. ...

Ingredientes (para 12 -14 galletas): 60gr de mantequilla ½ huevo 60gr de azúcar 125gr de harina ½ huevo para pintar las galletas Fundimos la...

Ingredientes: Unas cuántas hojas de menta fresca Chocolate para deshacer Escogemos unas hojas de menta que tengan los nervios pronunciados. ...

Ingredientes : ½ litro de leche 4 cucharadas de azúcar 4 yemas de huevo 1 cucharada sopera de Maizena En un bol ponemos todos los ingredien...

Ingredientes: 1 lata de atún l bote de leche evaporada 2 cucharadas de tomate frito 4 huevos 2 cucharadas de coñac Sal y pimienta. Untamos u...

Ingredientes (por 4 personas): 4 muslos de pollo Para la salsa: 2 vasos de nata líquida para cocinar 2 cucharadas de mostassa el zumo de me...