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lunes, 18 de junio de 2007

Huevos rellenos con bechamel al estilo de la otra Teresa

Ingredientes (4 personas):
6 huevos duros
2 latas de atún
Beixamel
Queso rallado

Partimos los huevos duros por la mitad, cogemos las yemas con una cuchara y las ponemos en un bol. Mezclamos las yemas con el atún ( sin aceite ) y un poco de bechamel .
Rellenamos los huevos. Ponemos las mitades de los huevos en una bandeja de horno, añadimos bechamel por encima y queso rallado y lo gratinamos unos minutos.