lunes, 11 de junio de 2007

Pasta: Lazos tropicales


Ingredientes:
500g de pasta de lazos
1 piña
3 yogures naturales griegos
2 copas de ron
1 limón
sal
azúcar
vainilla en polvo

Cortamos la piña a dados pequeños, la ponemos en un bol, añadimos el ron y lo reservamos. En otro bol ponemos los yogures, la piel del limón rallada, una cucheradita de azúcar y un pellizco de vainilla. Lo mezclamos y lo guardamos. Hervimos la pasta con agua y algo de sal, cuando esté cocida la ponemos en una bandeja por servir, la condimentamos con el yogur, lo mezclamos bien y añadimos la piña. Volvemos a barajar y la dejamos a la nevera (se debe servir fría)

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