TOMATES RELLENOS DE MARISCO

Ingredientes:
Tomates para rellenar
Palitos de cangrejo
gambitas peladas cocidas pequeñas
Mejillones cocidos sin caparazón
Salsa rosa o mayonesa

Hacemos una mezcla con los palets de cangrejo, los camarones y los mejillones. añadimos salsa rosa o mayonesa. Por hacer la salsa rosa: http://lacuinadelateresa.blogspot.como/2007/06/tomquets-rellenos-de-atún-huevo-duro-y.html
Partimos los tomates por la mitad, los vaciamos y añadimos esta pasta. Lo decoramos con una gamba pequeña encima