miércoles, 30 de mayo de 2007

Cóctel de cava


Ingredientes (para 8 personas):
1 botella de cava brut
1 botella de refresco de limón
4 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharada sopera de grosella roja
1 naranja (cortada a dados)
1 limón (cortado a dados)

Cogemos un recipiente para hacer el cóctel, dónde pueda caber el líquido de las dos botellas. Echamos el refresco, el cava y después las 4 cucharadas de azúcar. Tenemos que tener cuidado porque nos hará mucha espuma y el líquido subirá de volumen. Después añadimos la grosella y la fruta cortada a dados. Ya se puede poner a la nevera y se servirá muy fresco. Por decorar las copas podemos mojar el borde de la copa con grosella y después pasarla por azúcar.

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